本文摘要：在面粉加工企业忍受低成本且亏损的压力下，2017年产小麦上市时间邻近将更进一步增大陈小麦市场价格的上行压力，后期波动幅度或将增大。在面粉加工企业忍受低成本且亏损的压力下，2017年产小麦上市时间邻近将更进一步增大陈小麦市场价格的上行压力，麦市区域性以及品质性所造成的结构性对立，将随后期国内主产区新的小麦上市逐步减轻，麦市供给与市场需求的匹配度将提升。

在面粉加工企业忍受低成本且亏损的压力下，2017年产小麦上市时间邻近将更进一步增大陈小麦市场价格的上行压力，后期波动幅度或将增大。在面粉加工企业忍受低成本且亏损的压力下，2017年产小麦上市时间邻近将更进一步增大陈小麦市场价格的上行压力，麦市区域性以及品质性所造成的结构性对立，将随后期国内主产区新的小麦上市逐步减轻，麦市供给与市场需求的匹配度将提升。普麦行情趋弱强麦期价下跌近期国家临储小麦周度投放量维持在260万吨高位，但由于投入粮源中优质麦比例较低，造成流通市场质优粮源供给持续偏紧，质优粮源仍倍受市场注目，其市场价格呈圆形高位运营态势，普通粮源则因供给压力增大，销售可玩性明显增加。

据市场监测，截至5月上旬，普通小麦进厂价：江苏泰兴2540元/吨，安徽涡阳2540～2560元/吨，河南驻马店2560～2580元/吨，河北藁城2720～2740元/吨，山东夏津2680元/吨。国内强麦近月合约因邻近结算，多空博弈论白热化，期价波动幅度增大，主产区新麦丰产预期增大其暴跌空间，“空头”氛围浓烈。截至5月5日，郑州商品交易所强麦1705合约期价报收于2630元/吨，倒数两周大幅度暴跌，总计暴跌524元/吨，跌幅约16.61%；强麦1709合约期价报收于2568元/吨，两周总计暴跌106元/吨。临储均价波动成交价同比大幅提高随着国家临储小麦成交量持续正处于高位，流通市场粮源供给数量减少。

制粉市场需求则因面粉企业开工率正处于低位而受到断裂，局部地区麦市“供增需弱”格局显著，这使得国内小麦价格整体承压偏弱运营，特别是在是质量较好的普通小麦，市场成交价与国家临储小麦拍卖会底价之间的差距拉大，“买方”市场氛围强化，部分持粮主体为减缓小麦出库以腾仓并购2017年产小麦，主动降价销售。自4月以来，国家临储小麦周度成交价数量正处于高位，周度成交量正处于41万～61万吨，但周度成交价数量已由4月11日的60.75万吨，持续回升至5月2日的41.9526万吨；周度成交价均价则不受拍卖会底价承托显著，整体在拍卖会底价附近波动，正处于2506～2508元/吨。相比之下，上年同期周度最低成交量仅有11.16万吨，低于严重不足1万吨，周度成交价均价2459～2502元/吨。

多达，截至5月上旬，2017年以来国家临储小麦总计成交价数量590.3461万吨，同比增加554.8681万吨。其中，江苏成交价180.7573万吨，同比减155.3815万吨；安徽成交价130.9101万吨，同比减124.3493万吨；河南成交价178.0447万吨，同比减175.6025万吨；山东成交价73.9688万吨，上年同期成交量为0。截至5月上旬，国家临储小麦剩下库存数量为5736万～5836万吨，同比低1811万～1911万吨。从国家临储小麦库存年份结构来看，其中2013年产国家临储小麦库存量16万吨左右，2014年产1349万吨，2015年产1648吨，2016年产2853万吨。

成本市场需求博弈论面粉购销酸甜近年来，随着国内面粉行业生产能力快速增长扩展以及国内消费结构升级，面粉加工企业已呈现出规模化及区域化，面粉市场竞争更为白热化，面粉加工市场需求呈现出“总量减少、增量上升”态势。由于国内面粉市场消费步入淡季，市场需求低迷使得面粉市场价格面对较小的上行压力，面粉加工企业开工率呈现出减少态势，中小型面粉加工企业因正处于亏损格局自由选择停机从容，部分面粉加工企业为了减少销量、抢占市场不得不上调面粉价格。

随着水产养殖渐渐完全恢复，麸皮市场需求有所增加，面粉企业开工率较低，制约麸皮产出量，麸皮市场价格呈现出声浪态势。在下游市场需求持续低迷、普通粮源供给充裕且新麦上市在即等因素影响下，用粮企业粮源订购更为老实，尽可能太低粮源库存数量，以减少后期价格波动的市场风险。截至4月底，国内一级小麦粉与三等红小麦的均价价差为945～950元/吨，较上年同期缩窄40～50元/吨。

据市场监测，截至5月上旬，国家发改委价格监测中心发布的数据表明，全国36个大中城市富强粉平均值零售价2.71元/500克，标准粉平均值零售价2.37元/500克。病害威胁冬麦质量倍受注目不受近期不利气候条件等因素影响，小麦条锈病在黄淮海麦区再次发生范围广、风行蔓延慢，河南、山东、陕西、安徽、江苏、山西、河北等7省61市309个县总计再次发生面积4160万亩，病害已转入较慢拓展蔓延到期，对小麦安全性生产导致一定威胁。

据全国病虫测报监测网调度，截至5月4日，小麦病虫害总计再次发生面积4.1亿亩，同比增加12%。其中，条锈病总计再次发生面积大约4700万亩，赤霉病总计再次发生面积584万亩。后期主产区天气情况将倍受市场主体注目。

国内主产区新麦上市时间日益邻近，使得持粮主体粮源出库的机会和时间传输，普通粮源面对的供给压力逐步显出。由于国内陈小麦市场运营价格显著低于2017年产小麦低于收购价，在主产区2017年产小麦上市压力逐步显出以及国家临储小麦成交价“量价”承托逐步弱化的情况下，部分区域持粮主体因库存粮源“质价”背离造成其出库可玩性较小。

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